Preservatives کے نظام عمل کار

بقا اور کاسمیٹکس میں جرثوموں کی تولید کچھ ماحولیاتی عوامل پر منحصر ہے: جسمانی درجہ حرارت، ماحولیاتی پییچ، عثموٹاک دباؤ، تابکاری، جامد دباؤ اور کیمیائی ذرائع، غذائی اجزاء (C، N، P, S ماخذ)، آکسیجن، نامیاتی ترقی کی عناصر ہیں ۔ اس بنا پر preservatives کے نظام کار مختصر خلاصہ بیان کیا جا سکتا ہے ۔

1) میں کچھ پروڈکٹس جیسے مرہم کم نمی مواد کے ساتھ جرثوموں عام حالات کے تحت اگانے کے لیے عام طور پر مشکل ہیں ۔

2) سب سے زیادہ بیکٹیریا، سب سے زیادہ مناسب PH حد اطلاق کے قریب غیر جانبدار ہے (6.5 ~ 7.5)، مضبوط تیزاب اور مضبوط ریہ جرثوموں، کی ترقی کے لیے موزوں نہیں ہیں عام پھل تیزاب مصنوعات مثلاً، انٹیکورروشن کا اثر عام طور پر غیر جانبدار مصنوعات کے لئے؛ متوازی ہے ۔

3) میں اضافہ یا کمی عثموٹاک دباؤ کا ٹوٹنا سیل کی جھلی اور اکڑ اور پانی کی کمی کی جھلی کی قیادت کر سکتے ہیں ۔

4) اس کے دیگر سطح کی کشیدگی بھی جرثوموں کی ترقی پر اثر انداز عوامل میں سے ایک ہے ۔ کچھ عدد سرفیکٹنٹس کا میں اعلی خوراک کے ساتھ، جرثوموں آسان بڑھنے کے لئے نہیں ہیں ۔ اس سلسلے میں کاشناک سرفیکٹنٹس زیادہ نمایاں ہیں، اور جسمانی وینکتتا انانس اور غیر او جرثوموں کے لئے بہت چھوٹا ہے ۔

5) عام طور پر, بیکٹیریا پیدا کرنے کے لئے سب سے زیادہ مناسب درجہ حرارت 30 ~ 37 C ہے، اور مولڈ اور خمیر 20 C ~ 25 C، اعلی درجہ حرارت ڈس انفیکشن کا طریقہ اختیار کیا جائے کر سکتے ہیں، لیکن انفرادی بیکالوس حفاظتی فلم ماحول سے مطابقت پیدا کر رہا کے بعد پیدا کر سکتے ہیں تو ہے ، یہاں تک کہ اگر 80 C ~ 90 C کے درجہ حرارت پر ایک مختصر وقت میں اعلی درجہ حرارت ہے نہ مرے ۔

اثر preservatives ماکرورگنسم پر صرف وہ براہ راست ماکرورگنسم کے لئے اجاگر کر رہے ہیں تو ممکن ہے ۔ تحفظی بیرونی جھلی سیل کی جھلی میں کیطوپلعسم کے ذریعے ادسورپشن کے ساتھ پہلا رابطہ ہے اور پھر اثرپذیری سیل تولید کی روک تھام یا اس کو قتل کرنے کے لئے مختلف حصوں میں ادا کر سکتے ہیں ۔ اصل میں یہ بنیادی طور پر اثر مصفی خلوی دیوار اور سیل کی جھلی، نشاط کی خامروں سیل کی تحول، یا کیطوپلعسم کے ایک حصے کی ساخت پر اثر و رسوخ پر اثر کے علاوہ ہے ۔